Social Icons

facebook

poniedziałek, 11 listopada 2013

Witamina D

O tej witaminie napisałam już bardzo dużo w artykule „Nie bójmy się słońca”. W dzisiejszym wpisie chcę przywołać kolejne polskie nazwisko, a mianowicie chodzi o lekarza Raczyńskiego, który w 1913 dowiódł poprzez swoje doświadczenia, że promienie słońca leczą krzywicę u dzieci. Z czasem udowodniono, że ergosterol ( związek w naszej skórze) pod wpływem słońca zamienia się w witaminę D.
Witamina D zwiększa wchłanianie z przewodu pokarmowego wapnia i fosforu oraz odkładanie się ich w kościach i zębach. Dlatego brak tej witaminy powoduje krzywicę u dzieci, a rozmiękczenie i rzeszotowienie kości u dorosłych.
Źródłem tej witaminy jest tran, wątroba dorsza czy halibuta, żółtka jajek. Jednak najbogatszym źródłem witaminy D jest naświetlanie słońcem w czystym powietrzu. A więc nie bójmy się słońca i korzystajmy z jego dobrodziejstw nie tylko latem, ale również zimą.

Maria

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz